Pecornio mit Chili
Pecornio mit Chili
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Erleben Sie cremige Milde und feurige Würze in unserem Pecorino mit Chili. Dieser italienische Käse aus bester Schafsmilch bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Cremige Textur, zarter Geschmack, doch mit Chili-Flocken für einen pikanten Kick.
Genießen Sie ihn als Solokünstler oder auf Käseplatten. Ideal für kulinarische Abenteuer.
Perfektionieren Sie das Erlebnis mit italienischem Rotwein wie Chianti oder Primitivo. Sie ergänzen die würzigen Nuancen des Käses.
- Milchart (Schaf): Pasteurisiert
- Fettgehalt i. Tr.: 50%
- Reifezeit: ca. 12 Wochen
- Rinde für Verzehr geeignet: ja
- Laktosefrei: ja
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Energie | 1558 kj / 376 kcal |
Fett davon ges. Fettsäuren |
32 g 23 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 2 g |
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Gut mit dem Käsehobel zu bearbeiten, cremig mit einer gewissen, sehr angenehmen Schärfe. Ich arbeite in meiner Küche oft mit Chiliflocken, daher war der Käse genau richtig. Klare Kaufempfehlung
Ich war total begeistert von den diversen Käsesorten. Sie waren alle sehr schmackhaft. Auch meine Gäste waren begeistert! Ich werde ganz sicher wieder bestellen.
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Durch unsere lange Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten hat gezeigt, dass Qualität und Geschmack entscheidend von der Milch und der Herstellungsmethoden abhängen. Daher wird ausschließlich Silofreie Bergmilch von freilaufenden Tieren, die in natürlicher Umgebung leben und gesundes Futter erhalten, verwendet.
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Jeder Käse wird sorgfältig von Hand geschnitten und verpackt, wodurch es zu geringfügigen Gewichtsabweichungen kommen kann.
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