Gebirgsziegenkäse Naturhöhle

Unser Gebirgsziegenkäse wird in natürlichen Höhlen gereift, um ihm eine einzigartige Geschmacksentwicklung zu verleihen. Mit seiner cremigen Zärtlichkeit und einem Hauch von Salzigkeit und leicht würzigem Nachgeschmack ist dieser Käse eine wahre Delikatesse für Feinschmecker.

Durch die Reifung in natürlichen Höhlen erhält unser Gebirgsziegenkäse seine besondere Textur und Geschmacksnuancen. Er ist cremig zart und schmilzt förmlich auf der Zunge. Der salzige Geschmack verleiht dem Käse eine angenehme Note, während der leicht würzige Nachgeschmack die Sinne verwöhnt.

Als Weinempfehlung für den Gebirgsziegenkäse empfehlen wir einen trockenen Weißwein. Die fruchtigen und leichten Noten des Weins ergänzen den salzigen und würzigen Charakter des Käses und harmonieren perfekt miteinander.

Tauchen Sie ein in die Welt unseres Gebirgsziegenkäses, der durch seine natürliche Höhlenreifung eine unvergleichliche Geschmackstiefe entwickelt. Lassen Sie sich von seiner cremigen Zärtlichkeit und seinem salzigen, leicht würzigen Nachgeschmack verführen und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

• Milchart: Tagesfrische Ziegenmilch
• Fettgehalt i. Tr.: 50%
• Reifezeit: ca. 3 Monate
• Rinde für Verzehr geeignet: nein
• Laktosefrei: nein
• Lab: Mikrobiell