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Unser Bergkäse Felsenkeller ist das Ergebnis einer sorgfältigen 18-monatigen Reifung in einem traditionellen Keller. Die lange Reifezeit verleiht diesem Käse seinen einzigartigen Charakter und sein unverwechselbares Geschmacksprofil.
Mit seinen feinen Kristallen und seinem intensiven Geschmack bietet der Bergkäse Felsenkeller ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Reifung im Keller verleiht dem Käse eine angenehme Salzigkeit, die mit nussigen und würzigen Noten harmoniert. Jeder Bissen dieses Käses ist ein Genuss für die Sinne.
Die Textur des Bergkäses ist zart und schmilzt förmlich auf der Zunge. Bei jedem Bissen entfaltet sich der vollmundige Geschmack, der Ihren Gaumen verwöhnt. Der Käse hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck und lädt Sie ein, den Moment zu genießen.
Lassen Sie sich von der verlockenden Aromatik und der zarten Textur verführen und genießen Sie diesen Gaumenschmaus in Kombination mit einem vollmundigen Rotwein, der die würzigen Nuancen des Käses perfekt ergänzt.
Super leckerer Käse, nur empfehlenswert.
Werden euch auch unseren Freunden weiterempfehlen
S
Sabine Schultz
Sehr würzig
Wie alles, schmeckt auch dieser Käse ausgezeichnet. Immer wieder gerne. Ich probiere ihre Käsesorten auch mal mit Orangenmarmelade oder Pflaumenmus.
H
Helga Schmidt
Ausprobiert
Der Käse ist für meinen Geschmack leider zu hart und auch ein bißchen trocken.für parmesanfreunde bestimmt ein sehr leckerer genuss
S
Simone Köster
Aromatisch und würzig
Der richtige Käsegenuss für ein perfektes Frühstück !
Durch unsere lange Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten hat gezeigt, dass Qualität und Geschmack entscheidend von der Milch und der Herstellungsmethoden abhängen. Daher wird ausschließlich Silofreie Bergmilch von freilaufenden Tieren, die in natürlicher Umgebung leben und gesundes Futter erhalten, verwendet.
Jeder Käse wird sorgfältig von Hand geschnitten und verpackt, wodurch es zu geringfügigen Gewichtsabweichungen kommen kann.
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